Re: Sarana pelicin (Re: Resep Kue Bulan)

Krikil menulis:

Kalau saya lihat-lihat resep Rinto-heng, maka saya ambil kesimpulan
bahwa itu 'kue basah'. Sedangkan yang umumnya kita dapati di INA
(dulu, entah sekarang) adalah tiongciupia kue kering, terbuat dari
tepung terigu dicampur kuning telor, tipikal bahwa tepung kue yang
berlapis-lapis itu suka 'merotoli/rontok' kalau sedang dimakan, diatas
kue tampak tulisan aksara Cina dalam huruf merah.

Nah, hari ini saya baca artikel di koran Jerman (FAZ) yang berjudul
'Mondkuchenbestechung' - sogokan melalui kue bulan. Ternyata di Cina
(daratan) sudah umum menyogok dengan cara memasukkan barang-barang
pelicin seperti digital camera, handphone, emas, perak dll di dalam
dus hadiah kue bulan. Malah menurut sebuah koran Cina, di Yunnan ada
yang memasukkan barang seharga 30 000 Euro ke dalam dus.

Bagaimana kebiasaan buruk ini pada masa Tiongciu di INA atau Taiwan
(Rinto-heng)?


Rinto Jiang:

Ini saya bongkar dari arsip tahun lalu. Seingat saya pertanyaan Bill-heng ini tidak pernah saya jawab, mungkin kelewatan.

Tradisi mengirimkan hadiah berupa kue bulan, penganan sejenis, jeruk kepruk dan lain sebagainya dekat2 Festival Musim Gugur ini memang sudah berlangsung lama, sudah ribuan tahun. Ini dikarenakan memberikan hadiah adalah semacam tata krama. Namun, fenomena yang disinggung Bill-heng di atas hanya berlaku di kalangan pejabat, sebenarnya dapat dilakukan kapan saja tanpa harus menunggu momentum festival ini.

Kebiasaan buruk seperti ini juga ada di HK dan Taiwan. Namun sejak tahun 1970-an di HK sejak diadakan pemberantasan korupsi, praktis tidak ada lagi kebiasaan ini (kebiasaan memberikan hadiah kepada instansi pemerintahan).

Di Taiwan mulai tahun 1990-an sejak ada Kantor Etika di setiap instansi pemerintahan, tradisi memberikan hadiah kepada instansi pemerintahan baik diberikan kepada pribadi ataupun keseluruhan instansi adalah tidak diperbolehkan.

Namun tentunya cuma berlaku di kalangan instansi pemerintahan. Kalangan swasta, pribadi tentu saja tidak mungkin dibatasi pelaksanaan tata krama ini. Kebiasaan memberikan hadiah juga ada di perusahaan di Taiwan dan HK, seperti pemberian angpao (lekim) kepada karyawan sebagai bonus.


Rinto Jiang

SPONSORED LINKS

Indonesia

Culture

---

YAHOO! GROUPS LINKS

•  Visit your group "budaya_tionghua" on the web.
   
•  To unsubscribe from this group, send an email to:
   budaya_tionghua-unsubscribe-hHKSG33TihhbjbujkaE4pw@xxxxxxxxxxxxxxxx
   
•  Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.

---